【經(jīng)濟(jì)型微波殺菌設(shè)備】相關(guān)簡(jiǎn)介
一、適用范圍:
微波干燥殺菌機(jī)主要應(yīng)用于食品、化工、調(diào)味品、制藥、生物制品、木材、紙業(yè)、陶瓷、制茶等行業(yè)的干燥。
二、微波干燥殺菌類(lèi)型:
微波隧道式干燥殺菌機(jī)、微波窯式干燥設(shè)備、微波真空干燥殺菌設(shè)備、微波萃取設(shè)備、微波提取設(shè)備、微波高溫?zé)Y(jié)設(shè)備、微波實(shí)驗(yàn)設(shè)備等
三、微波干燥殺菌設(shè)備特點(diǎn):
1、選擇性加熱。因?yàn)樗肿訉?duì)微波吸收好,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點(diǎn),利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻的目的。
2、節(jié)能。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用,因而沒(méi)有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱,所以熱效率非常高,生產(chǎn)環(huán)境也明顯提升,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
3、時(shí)間短,效率高。微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時(shí)使物體在很短時(shí)間內(nèi)達(dá)到均勻加熱,大大縮短了干燥時(shí)間,從而更能提高產(chǎn)量。
4、易于控制,工藝先進(jìn)。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開(kāi)即用;沒(méi)有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào),傳輸速度可調(diào)。在微波加熱干燥中,無(wú)廢水、廢氣、廢渣,是一種高新技術(shù)。
5、效果好。實(shí)踐證明,利用微波一般在70℃就可全部消滅大腸桿菌,在80~90℃總數(shù)大大降低,時(shí)間只需2~8分鐘。速度快,時(shí)間短,因此保留食品中的營(yíng)養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。
6、延長(zhǎng)保質(zhì)期。經(jīng)微波處理的物料,可延長(zhǎng)半年保質(zhì)期,對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量及延長(zhǎng)儲(chǔ)存周期有顯著的效果。
7、可加配置紫外系統(tǒng)。另可加配置紫外系統(tǒng),可進(jìn)一步保證效果,同時(shí)可防止膠袋在干燥過(guò)程中的起脹。
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